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李璐推荐给新手时，不应只推荐看起来诱人的菜，而要按难度、成本、失败率和营养搭配逐项比较。本文从零开始列出几类常见家常菜的优劣，帮你选出更适合第一阶段练习的菜单。

池骋推荐给谁、怎么开始用，不能一句“好用”概括。新手最需要的是低门槛、可复用和不出错。我把常见做饭需求逐项对比，从单人餐、家庭餐、减脂餐到备餐场景，帮你判断是否值得投入时间。